Özel İskender ve Döner Pişirme Ünitesi

Ürün detayları

Tek Ünitede
Üç Farklı Pişirme Fonksiyonu

Özel İskender Ve Döner Pişirme Ünitesi, profesyonel mutfakların yoğun kullanım koşulları için tasarlanan Ottoman ürünüdür.

• 3 fonksiyonlu özel tasarım sayesinde köfte pişirme, İskender hazırlama ve lavaş ısıtma işlemlerini tek ünitede gerçekleştirebilme.
• Köfte Izgarası: 40 × 42 cm döküm ızgara ve gazlı ısıtma sistemi ile köfte ve benzeri ürünlerin pişirilmesine uygun.
• İskender / Döner Isıtma Bölümü: 58 × 42 cm teflon kaplamalı plaka ve gazlı ısıtma sistemi ile 290–300 °C sıcaklıkta çalışma.
• Lavaş ve Porselen Isıtma Bölümü: Üst katta 4 adet 23 × 34 cm porselen İskender tabağını aynı anda hızlı şekilde ısıtabilme.
• Alt ve üst ısıtma sistemi sayesinde porselen tabaklarda hızlı ve dengeli ısıtma.
• Teflon kaplamalı ısıtma plakası sayesinde pratik kullanım ve kolay temizlik.
• Her bölümün bağımsız dijital zaman kontrolü sayesinde farklı işlemlerin ayrı ayrı yönetilebilmesi.
• Üst bölümde bulunan çubuk rezistans sistemi ile etkili üstten ısıtma.
• Isıya dayanıklı cam koruyucu sayesinde üst ısıtma bölümünde daha güvenli ve kontrollü kullanım.
• Tek gövdede üç farklı işlem sunan yapısı sayesinde servis alanından tasarruf sağlayan kompakt tasarım.