Rack Fritözü
Rack Fritözü, üç katlı bağımsız raf sistemi ve otomatik asansör mekanizmasıyla farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı haznede eş zamanlı hazırlanmasını sağlayarak yüksek kapasiteli üretim sunar.
Ürünler
Operasyonunuza göre
tasarlandı.
71 ürün bulundu
Fast food’dan otel mutfağına kadar her servis modeline uygun, dayanıklı ve verimli profesyonel ekipmanlar.
71
PROFESYONEL
ÜRÜN ÇÖZÜMÜ
Ürün yaklaşımımız
Tek cihaz değil,doğru operasyon.
İhtiyacınızı kapasite, enerji türü, servis hızı ve bakım kolaylığı açısından değerlendiriyor; mutfağınıza uygun ürün kombinasyonunu belirliyoruz.
AI ürün danışmanını kullanın →ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Fritözler
14 grup
Asansörlü Fast Food Fritözü
Asansörlü Fast Food Fritözleri, otomatik sepet kaldırma sistemi, programlanabilir pişirme seçenekleri ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde yoğun profesyonel mutfaklarda hızlı, standart ve verimli pişirme performansı sunar.
Setüstü Dijital Termostatlı Fritöz
Setüstü Mekanik Termostatlı Fritöz, kompakt yapısı, hassas sıcaklık kontrolü ve kolay temizlenebilir tasarımıyla profesyonel mutfaklarda ekonomik ve güvenilir kızartma performansı sunar.
Setüstü Mekanik Termostatlı Fritöz
Setüstü Mekanik Termostatlı Fritöz, kompakt yapısı, hassas sıcaklık kontrolü ve kolay temizlenebilir tasarımıyla profesyonel mutfaklarda ekonomik ve güvenilir kızartma performansı sunar.
Basınçlı Fritöz
Basınçlı Fritöz, 4 bütün tavuk pişirme kapasitesi, 10 programlı dokunmatik kontrol, otomatik yağ filtreleme ve gelişmiş güvenlik sistemleriyle hızlı, homojen ve standart pişirme performansı sunar.
Dokunmatik Ekranlı Fast Food Fritözü
Dokunmatik Ekranlı Fast Food Fritözü, 6 programlı kontrol sistemi, hassas sıcaklık yönetimi ve otomatik yağ filtreleme özelliğiyle yoğun servislerde hızlı ve standart pişirme sağlarken yağ kullanım ömrünü uzatır.
Dijital Fast Food Fritözü
Dijital Fast Food Fritözü, 8 programlı dijital kontrolü, hızlı ısınma ve opsiyonel otomatik yağ filtreleme sistemiyle yoğun servislerde hızlı ve standart pişirme performansı sunar.
Dokunmatik Ekranlı Premix Gazlı Fast Food Fritözü
Dokunmatik Ekranlı Premix Gazlı Fast Food Fritözü, düşük yağ kapasitesi, yüksek enerji verimliliği ve otomatik yağ filtreleme sistemiyle yoğun servislerde hızlı, standart ve ekonomik pişirme performansı sunar.
Tempura Fritözü
Tempura Fritözü, geniş sepet ve düşük yağ hacimli hazne yapısıyla balık, şnitzel ve benzeri ürünlerde %50’ye kadar daha az yağ ve enerjiyle homojen pişirme performansı sunar.
Asansörlü Berliner & Donut Fritözü
Asansörlü Berliner & Donut Fritözü, otomatik sepet kaldırma sistemi ve 8 programlı dijital kontrolüyle donut ve Berliner üretiminde homojen, kontrollü ve tekrarlanabilir pişirme sonuçları sunar.
Berliner & Donut Fritözü
Berliner & Donut Fritözü, 8 programlı dijital kontrolü ve geniş pişirme haznesiyle Donut ve Berliner ürünlerinde hassas, homojen ve standart pişirme performansı sunar.
Çift Asansörlü Şnitzel Fritözü
Çift Asansörlü Şnitzel Fritözü, geniş ve sığ haznesi, çift otomatik asansör sistemi ve programlanabilir pişirme kontrolüyle şnitzel ve benzeri ürünlerde hızlı, homojen ve standart pişirme sağlar.
Dijital Fritöz
Dijital Fritöz, programlanabilir dijital kontrolü, hızlı ısınma ve opsiyonel otomatik yağ filtreleme sistemiyle yoğun mutfaklarda hızlı, hassas ve ekonomik pişirme performansı sunar.
Mekanik Fritözler
Mekanik Fritöz, dayanıklı paslanmaz çelik haznesi, güvenli yağ tahliye sistemi ve mekanik sıcaklık kontrolüyle profesyonel mutfaklarda ekonomik, güvenilir ve uzun ömürlü kullanım sunar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Izgaralar
07 grup
Setüstü Steak Izgara
Setüstü Steak Izgara, et ve farklı ürünlerin yüksek ısıda homojen ve verimli şekilde pişirilmesi için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür.
Şelale Izgara
Ottoman Şelale Izgara, şelale su akış sistemi ve çift radyanlı yapısıyla profesyonel mutfaklarda homojen pişirme için tasarlanmış gazlı ızgaradır.
Ekonomik Pleyt Izgara
Ekonomik Pleyt Izgara, temel pişirme ihtiyaçları için pratik kullanım ve uygun maliyeti bir araya getiren profesyonel ızgara çözümüdür.
Sulu Sistem Steak Izgara
Sulu Sistem Steak Izgara, buharlaşma sistemi ve çift yönlü döküm ızgarasıyla et ve farklı ürünlerin dengeli şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır.
Pleyt Izgara
Pleyt Izgara – Elektrikli, düz, oluklu ve yarı oluklu pişirme yüzeyi seçenekleriyle farklı ürünlerin dengeli ve verimli şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır.
Krom Kaplamalı Pleyt Izgara
Krom Kaplamalı Pleyt Izgara, krom pişirme yüzeyiyle et, burger ve farklı ürünlerin dengeli ve verimli şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır.
Özel İskender ve Döner Pişirme Ünitesi
Özel İskender Ve Döner Pişirme Ünitesi, profesyonel mutfakların yoğun kullanım koşulları için tasarlanan Ottoman ürünüdür.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Bekletme Üniteleri
18 grup
Elektrikli
Bölmeli Çekmeceli Isıtıcı
Bölmeli Çekmeceli Isıtıcı, bağımsız ısı kontrollü ve nemlendirme özellikli çekmeceleriyle farklı ürünlerin servis öncesinde uygun sıcaklık ve nem koşullarında bekletilmesini sağlar.
Elektrikli
Hamburger Bekletme Üniteleri
Hamburger Bekletme Üniteleri, ayrı ısıtılan bölmeleri ve ayarlanabilir yol sistemiyle farklı boyutlardaki hamburger kutularını sıcak ve servise hazır tutar.
Elektrikli
Pizza Bekletme Ünitesi
Pizza Bekletme Ünitesi, fanlı ısıtma ve nemlendirme sistemiyle pizzaların sıcaklığını ve servis kalitesini koruyarak dilim veya bütün pizzaların uygun koşullarda bekletilmesini sağlar.
Mekanik Tavuk Bekletme Ünitesi
Mekanik Tavuk Bekletme Ünitesi, kuru ve sulu ısıtma seçenekleriyle pişmiş tavuk ürünlerinin sıcaklığını koruyarak servis öncesinde uygun koşullarda bekletilmesini sağlar.
Dijital Tavuk Bekletme Ünitesi
Dijital Tavuk Bekletme Ünitesi, pişmiş tavuk ürünlerini uygun sıcaklıkta muhafaza ederek servis süresince sıcak ve servise hazır tutulmasını sağlar.
Tam Otomatik Çift Katlı Tavuk Bekletme Ünitesi
Tam Otomatik Çift Katlı Tavuk Bekletme Ünitesi, kuru ve nemli sıcak tutma bölümleriyle pişmiş tavuk ürünlerini uygun koşullarda servise hazır tutar.
BK Patates Bekletme Ünitesi
BK Patates Bekletme Ünitesi, gıdaya uygun ısıtıcı lambaları ve patates koyma-tuzlama bölümüyle kızarmış patatesleri sıcak ve servise hazır tutar.
HP Patates Bekletme Ünitesi
HP Patates Bekletme Ünitesi, gıdaya uygun ısıtıcı lambaları ve patates koyma-tuzlama bölümüyle kızarmış patatesleri sıcak ve servise hazır tutar.
Çok Fonksiyonlu Patates Bekletme Ünitesi
Çok Fonksiyonlu Patates Bekletme Ünitesi, gıdaya uygun ısıtıcı lambalarıyla kızarmış patateslerin sıcaklığını koruyarak servis öncesinde ideal koşullarda bekletilmesini sağlar.
Patates & Hamburger Bekletme Ünitesi
BK Patates Bekletme Ünitesi, patates ve paketli ürünleri sıcak tutarak arkadan yükleme ve önden servis imkânıyla yoğun fast food operasyonlarını kolaylaştırır.
Patates Sıcak Tutucu
Patates Sıcak Tutucu, üstten seramik ısıtma sistemi ve patates dökme-tuzlama havuzuyla kızarmış patatesleri servis öncesinde sıcak ve servise hazır tutar.
Patates Dinlendirme
Patates Dinlendirme, üstten seramik ısıtma sistemiyle kızarmış patateslerin sıcaklığını koruyarak servis öncesinde uygun koşullarda bekletilmesini sağlar.
Hamburger ve Sıcak Yemek Tutucu
Hamburger ve Sıcak Yemek Tutucu, üst bölümde hamburger ve patates ürünlerini, alt bölümde ise nemlendirmeli yapısıyla sıcak yemekleri servise hazır sıcaklıkta tutmak için tasarlanmıştır.
Çok Fonksiyonlu Fast Food Sıcak Tutucu
Çok Fonksiyonlu Fast Food Sıcak Tutucu, farklı ürünler için ayrı ısı ve zaman kontrolü sunan katlı yapısıyla ürünlerin servis öncesinde ideal sıcaklıkta bekletilmesini sağlar.
Katlı Sıcak Tutma Kabini
Katlı Sıcak Tutma Kabini, dengeli sıcaklık dağılımı ve raf bazlı zaman kontrolüyle farklı pişmiş ürünlerin servis öncesinde uygun sıcaklıkta bekletilmesini sağlar.
Bölmeli Sıcak Tutma Kabini
Bölmeli Sıcak Tutma Kabini, farklı yiyecekleri ayrı sıcaklık ayarlarında, kokuları birbirine karışmadan ve kurumayı azaltarak servise hazır şekilde sıcak tutar.
Sıcak Sandviç, Dürüm, Hamburger ve Döner Tutma Ünitesi
Sıcak Sandviç, Dürüm, Hamburger ve Döner Tutma Ünitesi, farklı yiyecekleri ayrı sıcaklık ayarlarında homojen şekilde ısıtarak servis öncesinde sıcak ve hazır tutar.
Sıcak Teşhir Bekletme
Sıcak Teşhir Bekletme, açık ön yüzü ve katlı sıcak servis raflarıyla ürünlerin sıcaklığını koruyarak sergilenmesini ve servise hazır tutulmasını sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Fritöz İstasyonları
02 grup
Amerikan Tipi Fritöz İstasyonları
Amerikan Tipi Fritöz İstasyonları, çoklu fritöz yapısı, bağımsız sepet kontrolü ve otomatik yağ filtreleme sistemiyle yoğun kızartma operasyonlarında hızlı ve düzenli üretim sağlar.
Avrupa Tipi Fritöz İstasyonları
Avrupa Tipi Fritöz İstasyonları, çoklu fritözleri tek gövdede birleştiren yapısı ve otomatik yağ filtreleme sistemiyle yoğun fast food operasyonlarında hızlı ve düzenli üretim sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Fast Food Yardımcı Ekipmanları
05 grup
Seyyar Yağ Filtresi
Seyyar Yağ Filtresi, 42 litre kapasitesiyle sıcak yağı güvenli ve hızlı şekilde filtreleyerek fritöze geri aktarır, yağ ömrünü uzatır ve işletme maliyetlerini azaltır.
Isıtmalı Yağ Filtre Arabası
Isıtmalı Yağ Filtre Arabası, katı yağı eriterek filtreler ve fritöze geri aktarır; yağ ömrünü uzatarak %40’a varan tasarruf sağlar.
Yatay Deep Freezerli Sepet Ünitesi
Yatay Deep Freezerli Sepet Ünitesi, sepet depolama alanı ile 100 litrelik dondurucuyu tek gövdede birleştirerek hazırlık ve servis süreçlerini daha pratik hale getirir.
Önden Kapaklı Deep Freezerli Sepet Ünitesi
Önden Kapaklı Deep Freezerli Sepet Ünitesi, 4-6 sepet kapasitesi ve 160 litrelik dondurucusuyla depolama ve dondurma ihtiyaçlarını tek ünitede bir araya getirir.
Enerji gerektirmez
Nötr Sepet Arabası
Nötr Sepet Arabası, 8 sepete kadar taşıma kapasitesi ve hareketli yapısıyla yoğun mutfaklarda sepetlerin düzenli ve pratik şekilde taşınmasını sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Unlama Üniteleri
03 grup
Multi Fonksiyonel Otomatik Unlama Ünitesi
Multi Fonksiyonel Otomatik Unlama Ünitesi, soğutmalı unlama bölümü ve düzenli hazırlık alanlarıyla unlama sürecini kolaylaştırır, unun uygun koşullarda muhafaza edilmesine yardımcı olur.
Otomatik Unlama Ünitesi
Otomatik Unlama Ünitesi, özel helezon fırça sistemiyle topaklanan unu eleyerek unlama sürecini hızlandırır ve ürün hazırlığında işçiliği azaltır.
Unlama Üniteleri
Manuel Unlama Ünitesi
Manuel Unlama Ünitesi, buttermix ve tavuk bölmeleriyle unlama işlemini düzenli ve pratik hale getirerek ürünlerin pişirme öncesi hazırlığını kolaylaştırır.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Marinasyon Ünitesi
02 grup
Marinasyon Ünitesi
Marinasyon Ünitesi, zaman ayarlı ve hareketli yapısıyla tavuk ürünlerinin marinasyon sürecini düzenli ve pratik hale getirerek hazırlık işçiliğini azaltır.
Vakumlu Marinasyon Ünitesi
Vakumlu Marinasyon Ünitesi, vakum teknolojisi ve zaman ayarlı çalışma sistemiyle marinasyon sürecini hızlandırarak ürünlerin marinasyonu daha etkili şekilde almasını sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Makarna Haşlama Fritözleri
03 grup
Dijital Makarna Haşlama Fritözü
Dijital Makarna Haşlama Fritözü, dijital kontrol paneli ve termostatik kumandasıyla makarna ve benzeri ürünlerin kontrollü ve pratik şekilde haşlanmasını sağlar.
Asansörlü Makarna Haşlama Fritözü
Asansörlü Makarna Haşlama Fritözü, otomatik sepet kaldırma ve bağımsız zamanlama özellikleriyle farklı ürünlerin kontrollü ve pratik şekilde pişirilmesini sağlar.
Mekanik Makarna Haşlama Fritözü
Mekanik Makarna Haşlama Fritözü, termostatik kontrolü ve paslanmaz çelik sepetleriyle makarna ve benzeri ürünlerin pratik ve kontrollü şekilde haşlanmasını sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Ocaklar
04 grup
Ocaklar
Elektrikli Ocaklar, ayrı kontrol edilebilen pleytleri ve farklı kapasite seçenekleriyle profesyonel mutfaklarda çeşitli pişirme ihtiyaçlarına uygun kullanım sunar.
Yer Ocakları
Yer Ocakları, güçlü gaz brülörleri ve farklı kapasite seçenekleriyle büyük tencere ve kazanlarla yapılan pişirme işlemleri için pratik kullanım sunar.
Kuzineler
Kuzineler – Elektrikli, profesyonel mutfakların yoğun kullanım koşulları için tasarlanan Ottoman ürünüdür.
Wok Ocakları
Wok Ocakları, güçlü Çin tipi brülörleri ve döküm wok ocaklarıyla yüksek ısı gerektiren wok pişirme uygulamaları için tasarlanmıştır.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Sos Bain Marie
02 grup
Dijital Sos Bain Marie
Dijital Sos Bain Marie, dijital sıcaklık kontrolü ve GN küvet uyumlu havuz yapısıyla sos ve sıcak ürünlerin servis boyunca istenilen sıcaklıkta tutulmasını sağlar.
Sos Bain Marie
Sos Bain Marie, GN küvet uyumlu havuzu ve termostatik sıcaklık kontrolüyle sos ve sıcak ürünlerin servis boyunca uygun sıcaklıkta tutulmasını sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Çabuk Pişirme & Devrilir Tava
02 grup
Devrilir Tava
Devrilir Tava – Elektrikli, geniş pişirme haznesi ve devrilebilir yapısıyla yüksek miktarda ürünün pişirilmesini ve kolayca boşaltılmasını sağlar.
Çabuk Pişirme
Çabuk Pişirme – Elektrikli, çift cidarlı indirekt ısıtma sistemi ve termostat kontrollü yapısıyla yüksek kapasiteli yemeklerin dengeli ve kontrollü şekilde pişirilmesini sağlar.
ANA KATEGORİ / ALT ÜRÜN GRUPLARI
Servis Hatları, Açık Büfeler, Teşhir Üniteleri
09 grup
Elektrikli
Balık Teşhir Ünitesi
Balık Teşhir Ünitesi, serpantinli soğutma sistemi ve bölümlendirilmiş haznesiyle balıkların soğuk ortamda, düzenli ve birbirinden ayrı şekilde sergilenmesini sağlar.
Elektrikli
Bombe Camlı Soğuk Pasta Teşhir
Bombe Camlı Soğuk Pasta Teşhir, fanlı soğutma sistemi, soğutmalı tabanı ve katlı servis raflarıyla pasta ve tatlıların uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesini ve düzenli şekilde sergilenmesini sağlar.
Elektrikli
Buzdolaplı Salata Servis Ünitesi
Buzdolaplı Salata Servis Ünitesi, soğutmalı GN havuzu ve alt buzdolabıyla salata, meze ve benzeri ürünlerin soğuk muhafaza, hazırlık ve servis ihtiyaçlarını tek ünitede bir araya getirir.
Enerji gerektirmez
Düz Camlı Nötr Pasta Teşhir
Düz Camlı Nötr Pasta Teşhir, katlı raf yapısı ve geniş teşhir alanıyla pasta, tatlı ve unlu mamullerin düzenli ve görünür şekilde sergilenmesini sağlar.
Elektrikli
Düz Camlı Soğuk Pasta Teşhir
Düz Camlı Soğuk Pasta Teşhir, fanlı soğutma sistemi ve katlı servis raflarıyla pasta ve tatlıların uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesini ve düzenli şekilde sergilenmesini sağlar.
Elektrikli
Servis Hatları
Servis Hatları, farklı sıcak, soğuk ve nötr ünitelerin bir araya getirilebildiği modüler yapısıyla yemeklerin düzenli şekilde sergilenmesi ve servis edilmesi için esnek çözümler sunar.
Elektrikli
Standart Salata Bar
Standart Salata Bar, soğutmalı GN havuzu ve geniş granit servis alanıyla salata, meze ve benzeri soğuk ürünlerin uygun sıcaklıkta sergilenmesini ve servise hazır tutulmasını sağlar.
Elektrikli
Özel Et & Kebap Teşhir Buzdolabı
Özel Et & Kebap Teşhir Buzdolabı, çift taraflı evaporatör soğutma sistemi ve katlı servis raflarıyla et ve kebap ürünlerinin kurumasını azaltarak dengeli sıcaklıkta sergilenmesini sağlar.
Elektrikli
Önü Açık İçecek Buzdolabı
Önü Açık İçecek Buzdolabı, üflemeli soğutma sistemi ve katlı servis raflarıyla içeceklerin dengeli şekilde soğutulmasını, sergilenmesini ve kolayca alınmasını sağlar.
Özel üretim