Çift Asansörlü Şnitzel Fritözü

Ürün detayları

Tek Haznede,
Çok Yönlü Performans

Çift Asansörlü Şnitzel Fritözü, geniş ve sığ haznesi, çift otomatik asansör sistemi ve programlanabilir pişirme kontrolüyle şnitzel ve benzeri ürünlerde hızlı, homojen ve standart pişirme sağlar.

• Sığ hazne tasarımı sayesinde daha az yağ ve daha düşük enerji tüketimiyle yüksek kapasiteli fritözlerin gerçekleştirebildiği birçok farklı pişirme işlemini yapabilme.
• Tempura, deniz ürünleri, noodle, makarna, mantı, donut, çi börek, lokma, Berliner, şnitzel, tavuk ve taco gibi çok çeşitli ürünlerin hazırlanmasına uygun.
• 25 litre yağ kapasitesi ve 12 kW güç ile düşük yağ kullanımında yüksek verimlilik.
• Yağın rezistansla doğrudan temas etmemesi sayesinde minimum yağ karbonlaşması ve yağ kalitesinin daha uzun süre korunması.
• Katı yağ kullanımına uygun tasarım.
• 6 mm titanyum plaka taban ile sağlam ve dayanıklı hazne yapısı.
• Plaka içerisine gömülü rezistans sistemi sayesinde homojen ve kontrollü ısı dağılımı.
• Düz plaka taban sayesinde kolay ve hızlı temizlik.
• 6 programlı dijital kumanda paneli ile ürüne göre istenilen sıcaklık ve pişirme süresini ayarlayabilme.
• Tek cihazda ızgara, fritöz ve hamur kızartma gibi farklı pişirme fonksiyonlarını kullanabilme.
• Izgara / Grill fonksiyonu: 200–250 °C sıcaklık aralığında hamburger, köfte ve et gibi ürünleri pişirebilme. Plate grill uygulamalarına uygun çalışma.
• Kızartma / Fryer fonksiyonu: 120–180 °C sıcaklık aralığında balık, tavuk, sebze, patates, şnitzel ve benzeri ürünleri kızartabilme.
• Donut & Berliner fonksiyonu: 120–180 °C sıcaklık aralığında Berliner, donut ve çi börek gibi hamur ürünlerini pişirebilme.
• Donut, Berliner ve benzeri ürünlerin pişirilmesi için özel sepet seçeneği.
• Farklı pişirme fonksiyonları için gerekli sepet ve aksesuarlar cihaz fiyatına dahildir.
• Opsiyonel otomatik yağ filtreleme sistemi ile yağın pratik şekilde filtrelenebilmesi ve kullanım ömrünün uzatılması.